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Quando il viticoltore del Rhine-Hesse VDP Dirk Würtz (St. Antony) ha postato un breve appello per donazioni di vino ai suoi colleghi nel gruppo Facebook "Hauptsache Wein", non aveva idea che questo si sarebbe sviluppato in una delle più grandi campagne di soccorso di settore del vino in Europa. Qualche giorno dopo lo sapeva. In un'intervista con Uwe Kauss, parla di decine di migliaia di bottiglie, centinaia di volontari e una donazione dal Sudafrica.

Come ha scoperto il disastro dell'inondazione sull'Ahr?

Würtz: Abbiamo prodotto dei podcast per la nostra serie "Dieters Weinbar". Meike Näkel della cantina Meyer-Näkel di Ahr doveva essere ospite. Non l'abbiamo sentita per due giorni, ma non ci ho pensato. Avevamo solo sentito dire: c'è un'inondazione. Vivo e lavoro sul Reno, so cos'è. Nessun dramma. Ma non abbiamo avuto alcun contatto con lei fino alla data della registrazione. Così il mio compagno di podcast Andreas Kunze le ha scritto di nuovo, e improvvisamente è arrivata la risposta: "C'è un'inondazione qui. Non ci resta altro che la nostra vita". All'inizio non riuscivamo a collocarlo. Poco dopo, dall'Ahr arrivarono sempre più cattive notizie. Poi ci siamo resi conto che la situazione doveva essere drammatica. Sabato mattina, un conoscente mi ha chiesto se avevo sentito parlare del collega viticoltore di Ahr, Benedikt Baltes. C'erano voci che ne avevano denunciato la scomparsa. Più tardi ho scoperto che era seduto sul tetto di casa sua in attesa di aiuto.

Quando avete deciso di iniziare l'appello per le donazioni?

Würtz: Quando fu chiaro che non si trattava solo di un'inondazione, ma di un disastro. Ho già un po' di esperienza con le campagne di beneficenza, più recentemente con "Kochen für Helden" per la Corona Lockdown. Così ho pubblicato un appello ai miei colleghi viticoltori nel nostro gruppo Facebook "Hauptsache Wein": Mandami qualche bottiglia di vino, preferibilmente una sessantina ciascuna, e le offriremo nel nostro negozio online per il sostegno, le distribuiremo qui in cantina in scatole da 6 e le invieremo agli interessati per una donazione.

Nessuno aveva idea che la campagna avrebbe assunto tali dimensioni.

Come si è sviluppata la risposta?

Würtz: Dopo il primo feedback dei viticoltori, era già chiaro il sabato pomeriggio che qualcosa si sarebbe realizzato. Ho pensato: Se magari arrivassero 1.500 pacchetti a 65 euro lordi, sarebbe fantastico! Prima bisogna mettere insieme 9.000 bottiglie. Lunedì alle 10 del mattino, ho attivato il pacchetto nel negozio online. 48 ore dopo avevamo venduto 10.000 pacchetti! Non l'ho mai sperimentato prima. Non avevamo nemmeno abbastanza vino per consegnare gli ordini! Così ho chiamato alcuni colleghi: Ho bisogno di altro vino. Se non ce ne fosse stato abbastanza, avrei confezionato 10.000 bottiglie delle mie, che avevamo riempito per un cliente. Ma presto fu chiaro: avremmo davvero messo insieme le 60.000 bottiglie. Da giovedì a domenica, non abbiamo fatto altro che fare i bagagli dalla mattina alla sera. Allo stesso tempo, arrivava sempre più vino, e improvvisamente avevamo 80.000 bottiglie! Nessuno aveva idea che l'azione avrebbe sviluppato una tale dimensione.

Le confezioni di vino di SolidAHRität nel magazzino di Bodenheim (Rheinhessen), che un imprenditore ha messo a disposizione della campagna gratuitamente.

Dirk Würtz

Perché non hai iniziato un appello per le donazioni?

Würtz: Uno è sempre più saggio dopo (ride). Penso che molte più persone siano disposte a donare una somma di 65 euro per un pacchetto a sorpresa con sei buoni vini che con un semplice appello. È la combinazione che lo fa! Molti hanno ordinato due pacchetti, altri anche dieci o a volte 40.

Qual è stato l'importo maggiore?

Würtz: Qualcuno ha ordinato 200 pacchetti. Completamente pazzo.

Come si è sviluppata la volontà dei viticoltori di donare?

Würtz: Abbiamo ricevuto e-mail con donazioni di vino dall'Austria, dall'Alto Adige, dall'Italia, dalla Francia, dal Lussemburgo, persino dalla Grecia e dal Sudafrica. Un mio amico produttore di vino mi ha mandato un'email da lì: Oggi mando un pallet. Anche se loro stessi stanno lottando con problemi completamente diversi. Si stima che 30.000 bottiglie siano arrivate solo dall'Austria.

Quante bottiglie prevede attualmente?

Würtz: Nel frattempo sono arrivate ben oltre 200.000 bottiglie. Ecco perché non possiamo accettarne altri al momento. L'importo lordo supera già un milione di euro. Ma dobbiamo pagare l'imposta sul valore aggiunto, e anche la spedizione costa una somma a sei cifre. Ma comunque: alla fine, saremo in grado di aiutare le persone con più di un milione di euro.

Quanti volontari hanno aiutato?

Würtz: Abbiamo avuto 200 aiutanti da giovedì a domenica per imballare. Non avremmo mai potuto farlo senza di loro. Nei prossimi giorni arriveranno altri 200 volontari.

La cosa fondamentale è aiutare le persone ad aiutare se stesse

Come saranno utilizzate le donazioni?

Würtz: Il denaro andrà completamente all'associazione VDP "Der VDP.Adler hilft". Ora sono anche membro di questa associazione. È destinato ad aiutare tutti i viticoltori colpiti, non solo le aziende VDP. Questo era un prerequisito per me, altrimenti non avrei partecipato. La cosa cruciale per noi è aiutare le persone ad aiutarsi: l'annata 2019 è andata via con l'alluvione, le botti del 2020 giacciono da qualche parte nel paesaggio. Pertanto, l'annata 2021 non deve essere persa in nessun caso! Ecco perché ho anche mandato la mia gente con i bruchi ad aiutare nei vigneti di Ahr. Quando chiedo loro: di cosa avete bisogno per l'autunno, la risposta è molto difficile da dare. Possono aver perso tutto e non possono ancora pensare chiaramente. Ecco perché vogliamo aiutare in modo molto mirato. Potrei immaginare che avremmo due grandi stazioni di ricezione dell'uva allestite, complete di diraspatrici e tutto ciò che è necessario. Ma non ci saranno soluzioni rapide.

La campagna avrebbe funzionato senza "Hauptsache Wein"?

Würtz: Certamente no. Abbiamo più di 20.000 membri, è la più grande comunità del vino in Europa, forse anche nel mondo! Ecco perché ho iniziato lì l'appello per le donazioni. L'80% di coloro che hanno a che fare professionalmente con il vino in Germania sono membri.

L'organizzatore del progetto Dirk Würtz (m.) con il deputato della CDU Jan Metzler di Worms (l.) e Christian Baldauf, capogruppo parlamentare della CDU nel parlamento della Renania-Palatinato (r.)

Dirk Würtz

Nel frattempo, vi siete spostati dalla cantina a un magazzino. Come si è arrivati a questo?

Würtz: Questo è grazie all'Istituto Tedesco del Vino (DWI) - come tutto l'aiuto che ha reso possibile. Già quando cercavano degli sponsor per le spese di spedizione e di imballaggio, chiedevano ai loro contatti. Il responsabile marketing di DWI, Steffen Schindler, era qui nel cortile, guardava i pallet di vino e mi ha chiesto: cosa farai se piove? Non lo farà, risposi. E di sicuro, poco dopo ha piovuto. Steffen mi ha messo in contatto con il proprietario di una sala nella vicina Bodenheim. Quando l'ho visitato, ho pensato: questo è un vincitore della lotteria! Il personale del DWI viene anche a confezionare i vini, e il Wine Institute ha anche organizzato il catering per le squadre di aiutanti nel frattempo. Prima, abbiamo grigliato e cucinato noi stessi per tutti.

Cosa succede quando il milione di donazioni è stato raccolto? Ci sarà una celebrazione?

Würtz: Non c'è niente lì. A tutto gas, continua ad andare avanti. Non c'è motivo di festeggiare. Tutto può succedere, ma la volontà di aiutare non deve diminuire. Dobbiamo mantenere il progetto ad alto livello. Continuerò a chiedere donazioni per tutto l'anno.

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