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Già qualche mese fa, l'Hessische Staatsweingüter ha presentato una serie di Pinot Noir decennali dell'Assmannshäuser Höllenberg, che non ha lasciato dubbi sul fatto che i vini di questo famoso vigneto possono facilmente competere con i Pinot Noir di prima classe della Borgogna in termini di qualità e longevità. Quello che mancava erano le prove. Una prova che solo un confronto diretto potrebbe fornire.

Così, i colleghi della rivista "Fine" hanno cercato, soprattutto tra gli amanti del vino privato, vecchi Borgogna che potessero dimostrarsi degni contraltari dello sfidante del Rheingau. Hanno trovato quello che stavano cercando. Anche se non tutte le annate sono state ugualmente forti, alcuni dei più grandi nomi di questa regione vinicola, che non è esattamente priva di leggende, erano tra le rarità della Borgogna.

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