La regione vinicola del Carnuntum si estende a sud-est di Vienna fino al confine con la Slovacchia. Fino al 1993 faceva parte dell'ex regione vinicola Donauland-Carnuntum, poi divisa in due aree indipendenti. Il suo nome risale a un accampamento militare romano fondato circa 2000 anni fa per proteggere il limes pannonico. L'accampamento legionario si sviluppò dapprima in una città da campo, poi in una città civile, e i reperti archeologici del periodo romano documentano ancora oggi la storia dell'area. A nord di Carnuntum si trova il Weinviertel, a ovest il Thermenregion e a sud le aree del Burgenland, Neusiedlersee-Hügelland e Neusiedlersee.
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| Mappa della regione vitivinicola del Carnuntum (fonte: ÖWM) |
L'area viticola di Carnuntum copre 910 ettari e si estende a sud del Danubio attraverso tre paesaggi collinari: il Leithagebirge, l'Arbesthaler Hügelland e l'Hainburger Berge. I vigneti sono ampiamente distribuiti in tutta la regione. I villaggi vinicoli più importanti sono Göttlesbrunn, Arbesthal, Höflein, Petronell, Prellenkirchen e Bruck an der Leitha, Hainburg e Stixneusiedl. Nel clima pannonico con estati calde e inverni freddi, il Danubio e il vicino lago di Neusiedl garantiscono un equilibrio termico che favorisce la buona maturazione delle uve. I terreni pesanti e sassosi sono costituiti da terriccio, loess, sabbia e ghiaia.
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Carnuntum produce prevalentemente vini rossi: Circa un quarto della superficie vitata è coltivato a Zweigelt, Blaufränkisch rappresenta poco meno del dieci per cento, oltre a Merlot, Blauburger, Cabernet Sauvignon, St. Laurent e Blauburgunder (Pinot Nero), nonché piccole quantità di Portugieser e Syrah. Il marchio "Rubin Carnuntum" è portato da vini rossi Zweigelt corposi, dal bouquet delicatamente fruttato e dai tannini vellutati, prodotti dalle cantine associate all'omonima associazione per la promozione della regione vitivinicola di Carnuntum. Le varietà di uve bianche coltivate sono principalmente Grüner Veltliner (oltre un quinto della superficie vitata), Welschriesling, Weißburgunder e Chardonnay. "Primus Carnuntum" è il marchio dei freschi vini Kabinett ottenuti da Grüner Veltliner ( monovitigno ).
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| Vigneto di Höflein% Carnuntum (Foto: ÖWM / Anna Stöcher) |
I vini Carnuntin possono essere degustati anche nelle numerose
nelle numerose osterie della zona. Si abbinano molto bene alla cucina regionale e svolgono un ruolo importante nella gastronomia locale. Comunità vinicole come Göttlesbrunn, Höflein o Prellenkirchen attirano molti escursionisti dalle vicine capitali di Vienna o Bratislava, mentre il Parco archeologico di Carnuntum e il Parco nazionale delle pianure alluvionali del Danubio offrono ai visitatori piacevoli scoperte e approfondimenti sul paesaggio e sulla cultura.
Il 29 e 27 aprile, 23 cantine apriranno le porte delle loro cantine a Göttlesbrunn per la 19ª edizione di "Jungwein-schnuppern"(www.jungweinschnuppern.at). Piccole prelibatezze regionali vengono servite con i primi vini della nuova annata. Il 31 maggio, il comune di Petronell vi invita a una giornata di escursioni enologiche(www.petronell-carnuntum-wein.at): Gli amanti del vino e della natura possono passeggiare tra i vigneti di Petronell e, nel frattempo, ristorarsi presso le stazioni di degustazione e gli snack. Numerose cantine offrono anche eventi in primavera, spesso incentrati sulla piacevole combinazione di vino, delizie culinarie e arte(www.carnuntum.com).
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| Socializzare nelle Heurigen durante la "Carnuntum Experience" (Foto: Tom Lamm) |
La nona edizione di "Carnuntum Experience" si svolge nelle ultime due settimane di agosto: Circa 70 eventi legati al vino, al divertimento e alla cultura trasmettono le specialità regionali e il fascino di Carnuntum. Dal 14 al 31 agosto sono attesi circa 13.000 visitatori. Due momenti salienti sono la "Moda del vino bianco" all'Anfiteatro Petronell il 15 agosto e la presentazione di "Rubin Carnuntum" al Castello di Hof il 31 agosto. Ulteriori informazioni su www.carnuntum.com.
Tutti i vini attualmente degustati di Carnuntum
Tutti i vini rossi di Carnuntum attualmente degustati
Tutti i vini Zweigelt attualmente degustati di Carnuntum
Tutti i prodotti attualmente assaggiati Blaufränkisch di Carnuntum
Tutti i Saint Laurent di Carnuntum attualmente degustati
Tutti i Pinot Nero di Carnuntum attualmente degustati
Tutti i Merlot di Carnuntum attualmente degustati
Tutti i Cabernet Sauvignon di Carnuntum attualmente degustati
Tutti i Syrah di Carnuntum attualmente in degustazione
Tutte le cuvée rosse di Carnuntum attualmente in degustazione
Tutti i vini bianchi di Carnuntum attualmente degustati
Tutti i prodotti attualmente assaggiati Grüner Veltliner di Carnuntum
Tutti i Sauvignon Blanc di Carnuntum attualmente degustati
Tutti gli Chardonnay di Carnuntum attualmente degustati
Tutti i Muskateller di Carnuntum attualmente in degustazione
Tutti i Pinot Bianco di Carnuntum attualmente in degustazione