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Il Nebbiolo, piuttosto debolmente pigmentato, è una delle varietà di vino rosso più nobili di tutte, anche se alcuni amanti del vino, per i quali il vino rosso deve essere fondamentalmente di colore intenso, ne dubitano tuttora. Il più potente, ma anche il più complesso e il più bello di tutti i vini Nebbiolo è idealmente il Barolo. Sia il suo aroma che il suo colore sono di solito più scuri di quelli di altri Nebbioli. La sua ricchezza di tannini è leggendaria, ma oggi i vini sono generalmente accessibili molto prima di un tempo, senza perdere carattere, tipicità e profondità.

Vigneti davanti al Castello di Barolo

Gli adulatori morbidi sono altrettanto rari tra i Barolo quanto le bombe di legno nero profondo. Gli esempi migliori sono ancora adatti a maturare per anni e decenni.

Abbiamo assaggiato circa 150 vini per questo BEST OF. Sfortunatamente, molti dei migliori produttori sono rimasti lontani dalla degustazione quest'anno, quindi possiamo solo offrire una panoramica incompleta. Tuttavia, la selezione di Barolo di prima classe è così ampia che ogni amante di questi vini dovrebbe trovare quello che cerca.

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