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Anche se è stato un po' dimenticato, soprattutto nei paesi di lingua tedesca, a causa dello sviluppo delle qualità dei vini bianchi: il Friuli è ancora un paradiso per gli amanti del vino bianco.

Naturalmente, qui si possono trovare anche grandi quantità di semplici vini quotidiani, ma in cima vengono prodotte gocce completamente indipendenti, di carattere e a volte anche estremamente durature. Il loro stile prevalentemente secco li predestina ad essere versatili compagni di cibo tanto quanto il loro stile nella maggior parte dei casi non molto fruttato, che li distingue chiaramente - in gran parte indipendentemente dalla rispettiva varietà - dalla maggior parte dei vini della Germania o dell'Austria.

Le varietà più importanti sono, da un lato, lo Chardonnay, il Pinot Bianco, il Pinot Grigio e il Sauvignon, diffusi a livello internazionale, ma da varietà autoctone come il Friulano, la Ribolla Gialla e la Malvasia Istriana, qui si spremono vini assolutamente uguali e certamente non meno emozionanti. Per i più rari vini da dessert, i produttori usano per lo più Picolit o Verduzzo Friuliano.

Il Friuli è anche sede di una vivace scena vinicola naturale. Purtroppo, i migliori protagonisti di questo movimento, tra tutti, hanno preferito non presentare alcun vino. Tuttavia, come sempre, cercheremo di fornire i produttori di punta mancanti nelle prossime settimane. In totale, abbiamo assaggiato circa 400 vini per questo BEST OF.

Al "Migliore del Friuli bianco" (documento PDF)

Tutti i vini assaggiati dal Friuli

I migliori vini:

Tutti gli Chardonnay secchi del Friuli assaggiati

I migliori vini:

Tutto il Pinot Bianco secco del Friuli assaggiato

I migliori vini:

Tutti i Pinot Grigio secco del Friuli assaggiati

I migliori vini:

Tutti i Sauvignon secchi del Friuli assaggiati

I migliori vini:

Tutti i Friulano secchi del Friuli assaggiati

I migliori vini:

Tutta la Malvasia secca del Friuli assaggiata

I migliori vini:

Tutta la Ribolla Gialla secca del Friuli assaggiata

I migliori vini:

Tutti i Traminer secchi del Friuli assaggiati

I migliori vini:

Tutte le cuvée bianche secche del Friuli assaggiate

I migliori vini:

Tutti i vini dolci del Friuli assaggiati

I migliori vini:

Tutti i produttori del Friuli nella guida dei vini

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