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Il Kiedricher Berg% è uno dei migliori vigneti del Rheingau.
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Quando
Wilhelm Weil guarda fuori dalla finestra della sua
cantina Robert Weil a Kiedrich, vede il Gräfenberg, uno dei migliori vigneti del
Rheingau. Le uve che
maturano qui forniscono il materiale di raccolta per un
Riesling che è uno dei più costosi e ricercati al mondo. Quest'anno potrebbe addirittura produrre qualcosa di straordinario
nel Gräfenberg: un'annata del secolo. "La
maturazione del
Riesling è iniziata già all'inizio di agosto", afferma Weil. "Circa quattro settimane
prima del solito".
Ma il rovescio della medaglia della bella
estate si manifesta con lo
stress da siccità. "Nei siti particolarmente ripidi, dove il terreno non è così profondo, posso già vedere una o due foglie gialle", dice Weil. "Due o tre piogge terrestri intense farebbero miracoli".
