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Beau Séjour Bécot Finalmente, ancora una volta, ho un Bordeaux nel mio bicchiere che è davvero divertente da bere. Nessun lamento, nessuna riserva, nessun "sì, ma", semplicemente molto piacere, molta gioia. È l'anno della rinascita della fiera cantina declassificata dieci anni prima. Proprio quest'anno, sono stato ospite della cantina. Si poteva sentire la soddisfazione che il declassamento da Premier Grand Cru Classé B a Grand Cru Classé, che era sentito come ingiusto, poteva essere appianato. All'epoca, nel 1985, non era una questione di qualità, ma di acquisto irregolare - o integrazione - di ulteriori vigneti con una classificazione inferiore. Politica bordolese! Ho vissuto ancora l'esperienza del vecchio mecenate Michél Bécot che trasmetteva la sua grande proprietà ai suoi figli per precauzione, ma in modo tale che il castello non doveva essere diviso di nuovo - come era stato cento anni prima (all'epoca in Château Beau-Séjour Bécot e Beauséjour Duffau-Lagarrosse) - e tutti i figli potevano ancora essere ugualmente provveduti. La cantina era nuova all'epoca e padre Bécot ci ha parlato delle sue preoccupazioni: Preservare la tradizione e realizzare nuove idee. Ho avuto l'impressione di un "vecchio signore malizioso" che sa esattamente quello che vuole e che è "capace di tutti i trucchi". Saint Emilioned è "all'altezza di tutti i trucchi". I suoi figli, Gérard e Dominique, hanno già assunto la direzione in quel momento. Sono stato anche convinto dalle nuove annate, e da allora mi sono abbonato e ho conservato Beau-Séjour Bécot ancora e ancora (quasi ogni anno). Un attaccamento emotivo al château, unito al riconoscimento della qualità dei vini hanno portato a questo. Probabilmente organizzerò una degustazione delle annate - ne possiedo anche alcune più vecchie - di tanto in tanto. Ma ora - dopo aver bevuto il 95 - ho aperto il 96 per la prima volta e... sono entusiasta. Quello che all'epoca si presentava come un vino buono, ma molto concentrato, quasi roboante (non il mio tipo preferito di Bordeaux), si è sviluppato meravigliosamente e ha trovato un'armonia che mi piace e mi convince. No, non è il "grande vino" che i fratelli Bécot avrebbero potuto desiderare (o aspirare), ma è una piccola trouvaille profondamente efficace e bella. Un vino che non fa scalpore, ma segna con i suoi aromi di frutta ben conservati e integrati, così come con la sua natura morbida e corposa. Sono molto soddisfatto di aver aspettato - e creduto - per quasi 18 anni.

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