Il secondo vino di Château Monbousquet porta il nome della figlia di Gérard Perse, il "bambino prodigio" di Parigi, che è venuto a Saint Emilion 25 anni fa per cambiare carriera e vi sta ancora facendo dei guai. L'ambizioso uomo d'affari - un tempo proprietario di una catena di supermercati - voleva diventare un produttore di vino e probabilmente aveva gli spiccioli necessari. Nel frattempo, possiede cinque rinomate tenute vinicole (forse già un'altra, chi lo sa con certezza?): Château Monbousquet - è stato il suo primo acquisto -, cinque anni dopo Château Pavie, i cui vini sono ora più che decuplicati (prezzo di sottoscrizione da 200 franchi), Château Pavie-Decesse, Château La Clussière, che non esiste più perché è stato integrato in Château Pavie, Clos les Lunelles (Castillon). Monbousquet non può essere paragonato a Pavie (né per il prezzo né per la qualità), ma Monbousquet non può negare il vino-intento di Gérard Perse: estremamente denso, ricco, fruttato, speziato. Anche il secondo vino (per lo più da viti più giovani) è così?
