L'Italia era il paese del desiderio di molti tedeschi negli anni cinquanta e lo è ancora oggi. Il modo scanzonato degli italiani, che ti fanno dimenticare tutti i tuoi difetti con un sorriso, che ti aiutano a calmare la tua rabbia davanti a un caffè ("ma io non ho la macchina") o un bicchiere di vino e ti mostrano come goderti la vita, è un cliché ostinato - con un fondo di verità.
Si può anche godere di un buon libro, perché il viaggiatore in cerca di piacere si prepara, soprattutto quando si tratta di un paese che ha tante sfaccettature come l'Italia. È anche meglio affrontare il mondo del vino italiano in anticipo a casa, perché con quasi due chili in più nel bagaglio, il viaggio diventa piuttosto arduo, almeno quando si arriva e si è a piedi.
Il contenuto del libro, d'altra parte, è ottimista, scritto in un tono rilassato e divertente come una rivista di lifestyle, con la collaborazione dei co-autori Matthias Stelzig, Angelika Arians-Derix, Roszika Farkas e Luzia Schrampf. È divertente da leggere e guardare, e pieno di storie e dettagli. Non si tratta solo di vino, anche se il titolo lo suggerisce, ma dell'attitudine alla vita e dei retroscena culturali da cui scaturisce anche un prodotto come il vino.
Il dialogo nell'introduzione è meraviglioso, la visione alternata tra il conoscitore dell'Italia che scrive e il novizio dell'Italia che fotografa; avrei voluto molto di più. Le foto di Markus Bassler testimoniano la curiosità del nuovo arrivato e la visione contemporaneamente sprovveduta e un po' sopraffatta dell'ancora ignorante di fronte all'abbondanza che l'Italia ha da offrire.
Tutte le 20 regioni del paese sono toccate, ma non è la "Bibbia del vino italiano", come il libro è già stato intitolato da alcuni appassionati, perché ritrae troppo i destini individuali, e le raccomandazioni del topo alla fine di ogni capitolo rivelano preferenze personali. Queste preferenze si riflettono anche nel layout delle 384 pagine. Dove cade l'amore. Nel caso di Steffen Maus, è la Toscana ad essere presentata su 64 pagine, seguita dal Veneto su 26 pagine e dal Piemonte su 33 pagine, dal Friuli su 26, dall'Alto Adige su 25, dalla Sicilia su 22 e dalla Puglia su 21 pagine; a centrocampo - sotto 20 pagine - Emilia Romagna, Lombardia, Abruzzo e Marche; La Sardegna arriva a due pagine; il Lazio, il Trentino e l'Umbria a una sola pagina ciascuno; la Valle d'Aosta e la Liguria devono accontentarsi addirittura di mezza pagina ciascuno, e la Calabria e il Molise hanno ottenuto una menzione in un quarto di pagina.
Ma è davvero difficile comprimere l'Italia in un libro, perché il paese, la vita, la gente e anche i vini sono così incredibilmente diversi che non sarà mai possibile comprimerli tutti tra due copertine.
"Italy's Wine Worlds" in realtà non è affatto un libro sul vino, è una dichiarazione d'amore all'Italia e un invito a mettersi in gioco per i curiosi e per tutti coloro che pensano di conoscere già l'Italia perché una volta hanno bevuto un Barolo, un Chianti o un Prosecco o hanno passato una vacanza sul lago di Garda. Il libro fornisce suggerimenti e approfondimenti su uno stile di vita molto ricercato e invita a scoprire, rinfrescare la propria passione o addirittura innamorarsi, come è successo a Steffen Maus.
