I vini bianchi potenti non sono esattamente di tendenza. Molti appassionati di vino storcono il naso quando sull'etichetta ci sono più del 12,5% di alcol. Tuttavia, non ci sono solo molti vini bianchi eccellenti anche in classi di peso significativamente più elevate, ma si adattano anche molto meglio all'autunno rispetto ai bianchi leggeri e freschi.
Anche i nostri piatti autunnali come stufati, arrosti, ragù di funghi, pâté, quiche o casseruole richiedono vini corposi. Ma anche i nostri animi vogliono essere riscaldati quando fuori è grigio e umido. E prima di tutto, non si trova sempre il vino rosso giusto per tutto, in secondo luogo, un po' di varietà non fa mai male, e in terzo luogo, ci sono anche persone che preferiscono bere bianchi comunque.
Perciò abbiamo raccolto ciò che abbiamo assaggiato nelle ultime settimane di vini bianchi robusti con 13,5% di alcol e oltre. Siamo stati onestamente sorpresi noi stessi di quanti ce ne fossero. E soprattutto: quanti di essi erano davvero buoni!
Presentiamo oltre 100 vini che hanno raggiunto 90 punti e oltre, ordinati per paese di origine. Inoltre, ci sono quasi 30 tra 8 e 15 euro che valgono decisamente di più di quanto costano.