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Generale

"L'annata più importante della nostra generazione"

La vendemmia sull'Ahr all'ombra del disastro dell'inondazione

11 ottobre 2021

di Gisela Kirschstein

Generale

"Solo chi cerca trova!"

Intervista al selezionatore di viti Valentin Blattner sulla sua ricerca di varietà sempre più resistenti

5 ottobre 2021

di Raffaella Usai

Generale

Protezione dalla grandine contro la protezione del paesaggio

Come l'uso delle reti antigrandine sta cambiando la viticoltura in Austria

27 settembre 2021

di Alexander Lupersböck

Generale

"Finalmente mi godo di nuovo la vita"

Intervista con Mathias Brandweiner, sommelier del ristorante Pots dell'hotel Ritz Carlton di Berlino, sull'umore positivo nel settore della gastronomia

23 settembre 2021

di Raffaella Usai

Generale

Vini cru tedeschi - in futuro ci saranno tre livelli

In cima alla nuova classifica tedesca, molto rimane poco chiaro

20 settembre 2021

di Nadine Liesching

Generale

Il cambiamento climatico altera la viticoltura tradizionale in Toscana

Intervista con l'agronomo italiano Paolo Storchi sul futuro del Sangiovese

13 settembre 2021

di Markus Blaser

Generale

Cespugli, frutta e meno malattie nel vigneto

Come la permacultura protegge le viti da parassiti, calore e siccità

6 settembre 2021

di Kristine Bäder

Generale

Come il Sangiovese sfida il cambiamento climatico

Nuove tecniche di coltivazione dovrebbero proteggere la varietà tradizionale nella Toscana sempre più calda

30 agosto 2021

di Markus Blaser

Generale

L'emozionante varietà di vino dell'Alto Adige: Girlan

Una panoramica dei migliori produttori del villaggio storico del vino

23 agosto 2021

di Roland Brunner

Generale

"Le persone non sono cambiate!"

I migliori sommelier di Vienna Simon Schubert e Thomas Reither sulle vendite di vino nei loro ristoranti stellati dopo Corona

9 agosto 2021

di Alexander Lupersböck

Generale

"Aiuteremo con più di un milione di euro"

Dirk Würtz sul successo e i problemi della sua campagna di raccolta fondi "SolidAHRität" per le vittime dell'inondazione di Ahr

5 agosto 2021

di Uwe Kauss

Generale

L'apocalisse sull'Ahr

Impressioni sulla situazione dei viticoltori dopo il disastro dell'inondazione

2 agosto 2021

di Gisela Kirschstein

Generale

"La discussione su Großlage è retrograda"

Dr. Annette Fiss, responsabile dell'economia del vino presso l'Associazione Raiffeisen, sui motivi per cui ha lasciato l'Associazione dei viticoltori

26 luglio 2021

di Kristine Bäder

Generale

"Bere non è più, ma più costoso"

Intervista con Marc Almert, capo sommelier dell'Hotel Baur au Lac di Zurigo, sul nuovo inizio dopo il blocco di Corona

22 luglio 2021

di Alexander Lupersböck

Generale

"Le cooperative rimangono pienamente responsabili"

Christian Schwörer, segretario generale dell'associazione dei viticoltori tedeschi (DWV), sulla crisi dopo le dimissioni e la diplomazia invece di un nuovo inizio

19 luglio 2021

di Uwe Kauss

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