Un'etichetta alla moda mi fa sempre riflettere. Forse sono conservatore, troppo conservatore. Perché l'aspetto di un vino non dovrebbe essere anche zeitgeisty? I colori del segnale - rosso e bianco - un tappo a vite e una macchina da caffè vecchio stile (nostalgia), il nome sgargiante "Grinder" (mulino) e la chiara promessa: Caffè, caffè, caffè... Può andare bene? Aggiungete a questo il prezzo attraente - circa 15 CHF, la strategia di marketing un po' semplice: "Aromi affumicati incantevoli e un finale lungo e morbido. Grande esempio di qualità Pinotage "e il contenuto alcolico relativamente alto (14%), tutte caratteristiche che mi tengono lontano da tali vini. No - il vino non è un esempio di alta "qualità Pinotage": piuttosto cementa tutti i pregiudizi contro questo vitigno sudafricano. Banale, dicevano, unidimensionale, noioso, uniforme, privo di raffinatezza e finezza. "Una variante moderna di questo classico vitigno sudafricano. A lungo ridicolizzato", ha detto "CapeWines". Ma "il cosiddetto "stile caffè-cioccolato" del Pinotage si è sviluppato in una vera storia di successo. E così, nel frattempo, una grande varietà di rappresentanti di questo stile di vino alla moda sta deliziando gli intenditori che amano provare nuove gocce senza pregiudizi". 
Non sarò privo di pregiudizi, ma non sono entusiasta di questo vino, anche se amo provare "nuovi vini" e mi considero un amante del buon Pinotage. Sì, questo Pinotage è troppo unidimensionale, troppo messo, rifilato al cioccolato, al caffè e a un po' di frutta dolce. Per me, è qualcosa come un vino Coca-Cola, una satira sul Pinotage veramente fine, armonioso e duraturo. Non ditemi che questo non esiste, che un Pinotage è sempre così. Non è vero! Quello che può essere vero è che è diverso, l'altro, per niente simile al cabernet-merlot. Inoltre non è simile allo shiraz e non è in linea con un altro vitigno comune. Pintogage, quello buono, quello raffinato, è indipendente. Certo, ha bisogno di un po' di forza, di potenza, per dimostrare la sua indipendenza. Ma questo "macinino da caffè" è troppo semplice per me, impressionante, anche se non poco attraente o fuori luogo nel gusto, molto più marcatamente insapore.