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La piccola città vecchia di Beaumes de Venise, con i suoi 2500 abitanti appena, si trova direttamente sul bordo meridionale delle Dentelles de Montmirail a est di Vacqueyras. È la patria di due vini completamente diversi. Il molto più famoso è il Muscat de Beaumes de Venise, che fu lodato da Plinio il Vecchio quasi 2000 anni fa
Thomas O'Brien
<img alt="" src="/uploads/editor/images/513318/IR_08940_A5Thomas%20O'Brien-Rhone%20im%20FokusBeaumes%20de%20Venise.jpg" /></td> </tr> </tbody> </tabella> <p>Era così popolare tra i chierici durante il papato avignonese nel tardo 13° secolo che la sua produzione dovette essere appositamente aumentata. È un vino dolce fortificato (vin doux naturel) che conserva la sua dolcezza naturale dell'uva fermando la fermentazione con l'aggiunta di brandy. Anche se il vino deve avere almeno il 15% di alcool, i migliori Muscat de Beaumes de Venise non sono affatto paffuti o pesanti; al contrario, possono risultare sorprendentemente fini, freschi e succosi. La maggior parte di loro quindi ha un sapore migliore quando è giovane; solo alcuni beneficiano di un invecchiamento prolungato e sviluppano sapori di frutta secca, arancia candita e miele nel corso degli anni.</p> <p>Il rosso Beaumes de Venise ha il suo status AOC solo dal 2005, e i vini sono generalmente robusti e potenti, con i tipici aromi di lavanda, erbe provenzali e pepe che si trovano in tanti vini rossi del Rodano meridionale. I migliori vini contrastano la loro potenza e quasi sempre l'alcool abbastanza alto con succo fresco e sottigliezze aromatiche.</p> <p>Circa 32 vini delle due denominazioni che abbiamo assaggiato nelle ultime settimane, tutti i quali sono presenti qui e, come sempre, <a class="button small" href="/uploads/editor/files/513318/2020-BO/2020-focus-3.pdf"><strong>come PDF</strong></a>. I link a tutti i vini, con note di degustazione dettagliate, così come i produttori, si possono trovare cliccando sui titoli.</p> <div class="col-2"> <h3 class="main-title"><a href="https://guidavino.wein.plus/search-wines?cat=wineguide-wines&query=&Wine%5Bnone_price%5D=1&Wine%5Bprice%5D%5Bmax%5D=3000&Wine%5Bprice%5D%5Bmin%5D=1&Wine%5Bcountry%5D%5B0%5D=3389&Wine%5Bregion%5D%5B0%5D=3536&Wine%5Barea%5D%5B0%5D=222&Wine%5Bnon_sugar_use%5D=1&Wine%5Bsugar%5D%5Bmax%5D=499&Wine%5Bsugar%5D%5Bmin%5D=0&Wine%5Bvintage_use%5D=1&Wine%5Bvintage%5D%5Bmax%5D=2019&Wine%5Bvintage%5D%5Bmin%5D=1910&Wine%5Btested_use%5D=true&Wine%5Btested%5D%5Bmin%5D=2020-01-01&Wine%5Btested%5D%5Bmax%5D=2020-07-31&Wine%5Brating%5D%5Bmax%5D=100&Wine%5Brating%5D%5Bmin%5D=80&sort=rating&order=desc"><strong>Beaumes de Venise AOC</strong></a></h3> <ul> <li><strong>89WP</strong> 2018 "Pierre", Domaine des Garances</li> <li><strong>89WP</strong> 2017 "Les terres jaunes", Domaine de la Ferme Saint-Martin</li> <li><strong>88WP</strong> 2018 "Terres Blanches", Domaine le Fenouillet</li> <li><strong>88WP</strong> 2017 "Yvon Soard", Domaine le Fenouillet</li> <li><strong>88WP</strong> 2015 "Praestans", Domaine de Coyeux</li> <li><strong>88WP</strong> 2018 "la Blache", Domaine des Garances</li> <li><strong>88WP</strong> 2017 "Grangeneuve", Domaine Saint Amant</li> <li><strong>88WP</strong> 2018 Domaine Caroline Bonnefoy</li> <li><strong>88WP</strong> 2017 "Les Hauts", Domaine de Piéblanc</li> <li><strong>88WP</strong> 2016 "Saint Martin", Domaine de la Ferme Saint Martin</li> <li><strong>87WP</strong> 2018 Demoiselle Suzette</li> <li><strong>87WP</strong> 2015 "Thetys", Domaine de Coyeux</li> <li><strong>87WP</strong> 2017 "Hurlevent", Domaine de la Pigeade</li> <li><strong>87WP</strong> 2018 "La Ruyère", Domaine des Garances</li> <li><strong>87WP</strong> 2018 "Les Contreforts de Montmirail", Château la Croix des Pins</li> <li><strong>87WP</strong> 2017 "Costancia", Domaine de la Ferme Saint Martin</li> <li><strong>86WP</strong> 2015 "La Patronne", Domaine MathiFlo</li> <li><strong>86WP</strong> 2017 "Thetys", Domaine de Coyeux</li> <li><strong>85WP</strong> 2013 Domaine des Bernardins</li> <li><strong>84WP</strong> 2018 Domaine Pierre Rougon</li> </ul> </div> <div class="col-2"> <h3 class="main-title"><a href="https://guidavino.wein.plus/search-wines?cat=wineguide-wines&query=&Wine%5Bnone_price%5D=1&Wine%5Bprice%5D%5Bmax%5D=3000&Wine%5Bprice%5D%5Bmin%5D=1&Wine%5Bcountry%5D%5B0%5D=3389&Wine%5Bregion%5D%5B0%5D=3536&Wine%5Barea%5D%5B0%5D=4179&Wine%5Bnon_sugar_use%5D=1&Wine%5Bsugar%5D%5Bmax%5D=499&Wine%5Bsugar%5D%5Bmin%5D=0&Wine%5Bvintage_use%5D=1&Wine%5Bvintage%5D%5Bmax%5D=2019&Wine%5Bvintage%5D%5Bmin%5D=1910&Wine%5Btested_use%5D=true&Wine%5Btested%5D%5Bmin%5D=2020-01-01&Wine%5Btested%5D%5Bmax%5D=2020-07-31&Wine%5Brating%5D%5Bmax%5D=100&Wine%5Brating%5D%5Bmin%5D=80&sort=rating&order=desc"><strong>Muscat de Beaumes de Venise AOC</strong></a></h3> <ul> <li><strong>88WP</strong> 2018 Domaine de Fontavin</li> <li><strong>88WP</strong> 2017 "Mathys", Domaine de la Tourade</li> <li><strong>88WP</strong> 2012 "Vintage", Domaine de Coyeux</li> <li><strong>87WP</strong> 2012 "M", Château du Trignon</li> <li><strong>87WP</strong> 2018 Demoiselle Suzette</li> <li><strong>87WP</strong> 2017 "Selection Ancestrale", Domaine de Fenouillet</li> <li><strong>87WP</strong> 2018 "Enigmae", Domaine de Coyeux</li> <li><strong>87WP</strong> 2018 Domaine Pierre Rougon</li> <li><strong>87WP</strong> 2018 Domaine des Bernardins</li> <li><strong>86WP</strong> 2014 "Elegans", Domaine de Coyeux</li> <li><strong>86WP</strong> 2018 Domaine de la Pigeade</li> </ul> </div>