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Vicky Gonzalez-Gordon Gonzalez Byass di Jerez produce il noto sherry Tio Pepe e l'azienda possiede anche 13 cantine in Cile e Argentina. È pienamente impegnata nella produzione sostenibile. Uwe Kauss ha parlato con Vicky Gonzalez-Gordon, CEO per la Sostenibilità, di obiettivi, esperienze e progetti futuri.

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