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Quest'anno, per la prima volta in circa 400 anni, ci sarà un vino rosso della Bretagna. Come riporta il portale di notizie francese 20minutes, l'associazione di viticoltori "Vignerons de Garo" a Saint-Suliac sta coltivando 400 viti della varietà Rondo. L'uva, che è stata allevata in Germania, è particolarmente resistente e produce vini le cui caratteristiche sono simili a quelle del Merlot. Le viti bretoni sono state piantate quattro anni fa e daranno il loro primo raccolto pronto per la pressatura in autunno.

Saint-Suliac si trova una decina di chilometri a sud di Saint-Malo sulla riva destra della Rance. Sulle rive del fiume, la viticoltura esisteva già in epoca romana; è stata documentata per la prima volta a metà del IX secolo. Tuttavia, le ultime viti scomparvero nel XVII secolo per far posto ai meli, i cui frutti furono poi trasformati in sidro.

Nel 2003, i "Vignerons de Garo" sono stati creati e hanno piantato le prime 700 viti di Chenin Blanc nel 2004. Dal 2006, i viticoltori producono il vino bianco secco "Clos Garo", di cui 300 bottiglie sono state riempite l'anno scorso. Non vedono l'ora che arrivi la prima vendemmia di vino rosso tra qualche mese: "C'è una certa eccitazione, che è inconfondibile", 20minutes cita Jean-Pierre Vivier, presidente dell'associazione. Ma saremo orgogliosi solo se il risultato sarà soddisfacente". Dobbiamo imparare. Il vino rosso è una scoperta per noi".

(CS / 20minutes.fr / radins.com / saint-suliac-tourisme.com; Immagine: 123RF / Yulia Kuznetsova)

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