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Nella Champagne, i viticoltori temono, dopo tre notti di gelo, una perdita di raccolto fino a un terzo. In un primo bilancio, Sébastien Debuisson, responsabile del team tecnico dell'associazione di categoria Comité Champagne, parla del 38 percento delle gemme danneggiate. Sarebbe il secondo danno più grande dal 2003. All'epoca, il 45 percento del raccolto era congelato, riporta la rivista di settore vitisphere. Risultati precisi saranno pubblicati a maggio, ma il rischio di gelo non è ancora passato.
I danni sono distribuiti in modo diverso a livello regionale. Le aree più colpite sono Aisne (in media 65-85 %), la Vallée de l’Ardre (65 %), la Côte des Bar (55-65 %) e la Vallée de la Marne con il 50 percento. Per le altre aree, la perdita di raccolto è stimata tra il cinque e il 40 percento. Come dice Debuisson, l'emergenza precoce è uno dei motivi dei grandi danni: "La vegetazione era in anticipo di 15-20 giorni". Per compensare le perdite, i viticoltori della Champagne possono attingere alla loro riserva individuale. Questa consiste in vini di annate precedenti e serve a compensare le perdite di raccolto. Secondo il Comité Champagne, ammonta a circa 7.200 chilogrammi per ettaro.
(al; Immagine: wikimedia commons)
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