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Erick De Sousa, uno dei pionieri dell'agricoltura biodinamica in Champagne, è morto all'età di 59 anni dopo una lunga malattia. Nel 1986 De Sousa ha rilevato l'azienda vinicola fondata dal padre negli anni '50 e si è occupato intensamente dei diversi terroir gessosi della Côte des Blancs. Da un lato produceva champagne monovitigno, dall'altro produceva anche cuvée d'annata perché, secondo lui, le sue vecchie vigne non reagiscono molto alle influenze dell'annata.
A partire dal 1999, Erick De Sousa ha gradualmente convertito la cantina alla coltivazione biodinamica, diventando così un pioniere di questo metodo nella regione. I suoi figli Charlotte, Julie e Valentin lavoravano già nell'azienda e continueranno il lavoro del padre.
(al / Fonte: La Revue du Vin de France; Foto: facebook/champagnedesousa)