Alla cerimonia di premiazione al Prowein di Düsseldorf, il direttore DWI Monika Reule ha apprezzato l'impegno dei commercianti specializzati premiati per i vini dalla Germania. Inoltre, ha sottolineato l'importante ruolo del commercio specializzato nel mercato tedesco del vino, che promuove fortemente la commercializzazione di vini nazionali di alta qualità con la sua consulenza professionale: "I commercianti specializzati hanno venduto il tre per cento in più di vini tedeschi nel 2016, in controtendenza, ottenendo così un aumento del fatturato del nove per cento", ha spiegato Reule.
Durante il concorso, la giuria DWI ha dato particolare importanza alla consulenza di personale qualificato. Altri criteri di valutazione includevano la presentazione attraente e chiara dei vini, che dovrebbero includere diversi vitigni e provenire dal maggior numero possibile di regioni. "Nelle visite senza preavviso, i commercianti specializzati premiati hanno soddisfatto questi requisiti in modo esemplare", ha elogiato l'istituto del vino.
"20 anni fa, Sigrid e Jochen Schmidt hanno aperto un negozio di specialità vinicole a Gebesee, in Turingia, con molto spirito pionieristico. Da allora, contribuiscono a promuovere la cultura del vino in Turingia con grande impegno e crescente successo. Il Weinhof Schmidt ispira le persone con un'atmosfera speciale, un'esperienza di shopping e un proprio vigneto per i vini tedeschi", afferma la valutazione della giuria per il vincitore del concorso.
L'enoteca e bar "Mauerwinzer", seconda classificata, è stata elogiata dalla giuria per l'offerta di vini esclusivamente tedeschi provenienti da tutte le zone di coltivazione direttamente nella ex striscia del muro di Berlino. Inoltre, un negozio specializzato è combinato con un'enoteca in un'atmosfera moderna ed elegante - compresa una consulenza competente.
Con l'enoteca St. Pauli, la giuria ha premiato quest'anno un concetto commerciale specializzato che trasmette una cultura del vino contemporanea e senza complicazioni per un pubblico urbano sotto il motto "vino senza dress code". I vini, prevalentemente nazionali, sono "messi in scena in modo creativo e alla moda, con un numero straordinario di eventi di vignaioli e vini".
Oltre ai trofei, ai certificati e alle targhe, i tre vincitori del premio per il commercio specializzato riceveranno buoni per merci di valore dagli sponsor del concorso "Schott Zwiesel" e "Howasped", nonché buoni per la formazione del personale del DWI del valore di 6.000 euro. Inoltre, saranno nominati nella giuria per l'elezione della Regina tedesca del vino 2017 a Neustadt an der Weinstraße. (uka)
(Foto: Istituto Tedesco del Vino)