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La nuova guida dei vini "Eichelmann German Wines 2018" è stata presentata a Mannheim. La nuova edizione, che ora ha 1248 pagine, include 940 cantine e 10.950 vini. La cantina Kühling-Gillot di Bodenheim, Rheinhessen, è stata premiata per la migliore collezione di vini bianchi dell'anno.
Per il critico di vino Gerhard Eichelmann, la migliore collezione di vini rossi dell'anno è stata prodotta da Benedikt Baltes, un giovane viticoltore della Franconia. Nel 2010, ha rilevato la cantina Klingenberg e l'ha trasformata in uno dei principali indirizzi di vino rosso in Germania. Si sta concentrando interamente sul pinot nero.
Quest'anno, il premio per la migliore collezione dolce nobile dell'anno va alla cantina Fritz Haag a Brauneberg sulla Mosella. "I Riesling di Oliver Haag colpiscono per la loro eleganza e purezza, Gerhard Eichelmann ha riassunto la scelta dei redattori.
La stella nascente dell'anno 2018 è Matthias Gaul da Grünstadt nel Palatinato. "Non fa scalpore solo con Riesling e Pinot Nero, ma anche con varietà come il Tempranillo o il Cabernet Franc", spiega Eichelmann la scelta.
Oltre alle cantine dell'anno, ha presentato un classico del vino, che viene così inserito nella "Biblioteca Mondo Classici", "dove sono raccolti i grandi vini della Germania". Quest'anno, la scelta è caduta sul vigneto Ungeheuer a Forst, nel Palatinato, con il Riesling Großes Gewächs dell'azienda vinicola Georg Mosbacher.
Quest'anno, il premio onorario alla carriera è stato assegnato a Hermann Dörflinger di Müllheim nella regione del Markgräflerland. "Anno dopo anno, i vini completamente fermentati di Hermann Dörflinger sono tra i migliori di Baden. Il Gutedel è la sua attenzione speciale, anche il vino più semplice dà sempre un sacco di piacere", ha detto la dichiarazione degli editori.
L'edizione 2018, disponibile in libreria a 29,95 euro, è stata scritta dagli autori Wolfgang Faßbender, Marco Lindauer, Thomas Veigel e Jens Wagner insieme a Gerhard Eichelmann, le foto sono state scattate da Andreas Durst.