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I prezzi dei vini rossi AOC di Bordeaux prodotti in modo convenzionale sono scesi del 10% a 1,04 euro al litro. Anche il volume è diminuito della stessa misura, scendendo a 682.000 ettolitri. I dati sono stati pubblicati dal Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) nel rapporto annuale 2022/23. Sebbene il prezzo sia significativamente più alto rispetto agli 0,75 euro al litro che i viticoltori ricevono per la distillazione di crisi, è ben al di sotto degli 1,67 euro al litro pagati nel 2017/18.
L'attuale prezzo al dettaglio dei vini biologici in botte è di 1,98 euro al litro. Nel 2018/19 sono stati pagati ancora 2,38 euro. Il volume commercializzato è diminuito del 36% rispetto al 2021, scendendo a 16.000 ettolitri. I costi di produzione sono "esplosi", soprattutto nel 2023, secondo Arthur Gaubet, consulente per la viticoltura della Camera dell'Agricoltura della Gironda. La lotta contro la peronospora e altri patogeni nei vigneti ha causato notevoli costi aggiuntivi. Secondo Gaubet, il costo del carburante è aumentato del 60%, i fungicidi del 16%, i fertilizzanti del 7% e i fertilizzanti organici dell'11%. A ciò si aggiungono gli aumenti dei salari minimi dei lavoratori e l'aumento del 20% dei prezzi delle bottiglie e degli imballaggi. I ricavi attuali non sono quindi sufficienti a coprire i maggiori costi di produzione.
(al / Winenews)