|
|
I prezzi dei vini rossi AOC di Bordeaux prodotti in modo convenzionale sono scesi del 10% a 1,04 euro al litro. Anche la quantità è diminuita dello stesso importo, passando a 682.000 ettolitri. Il Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) ha pubblicato le cifre nel suo rapporto annuale 2022/23. Il prezzo è ben al di sopra degli 0,75 euro al litro che i viticoltori ricevono per la distillazione di crisi, ma chiaramente al di sotto degli 1,67 euro al litro pagati nel 2017/18.
Per i vini biologici in botte, l'attuale prezzo al dettaglio è di 1,98 euro al litro. Nel 2018/19 sono stati pagati ancora 2,38 euro. Il volume commercializzato è diminuito del 36% a 16.000 ettolitri rispetto al 2021. I costi di produzione sono "esplosi", soprattutto nel 2023, come afferma Arthur Gaubet, consigliere viticolo della Camera dell'Agricoltura della Gironda. La lotta contro la peronospora e altri patogeni nei vigneti ha causato notevoli costi aggiuntivi. Secondo Gaubet, i costi per il carburante sono aumentati del 60%, per i fungicidi del 16%, per i fertilizzanti del 7% e per i fertilizzanti organici dell'undici%. A ciò si aggiungono gli aumenti dei salari minimi dei lavoratori e l'aumento del 20% dei prezzi delle bottiglie e degli imballaggi. Pertanto, i ricavi attuali non sono sufficienti a coprire l'aumento dei costi di produzione.
(al / Winenews)