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Il Bordeaux è ancora il vino preferito dai consumatori francesi. Questo è il risultato di un sondaggio condotto per l'azienda di e-commerce Cavissima. In Francia, il 78% della popolazione consuma vino. Il 57% beve vino rosso, il 40% vino bianco, il 29% rosé e il 26% spumante. Solo l'8% dei francesi beve vino proveniente da altri Paesi. Tra le origini, il 38% preferisce il Bordeaux, con una popolarità maggiore tra gli uomini e gli over 65 rispetto alle donne e ai giovani sotto i 35 anni. La Borgogna è scelta dal 36%, il Rodano e lo Champagne dal 25% ciascuno. Anche in questo caso, l'indagine mostra che i vini rossi forti sono più apprezzati dai consumatori più anziani e dagli uomini, i rosati e gli spumanti dai più giovani e dalle donne. La percentuale di coloro che bevono anche vini stranieri sale al 12% nella fascia di età compresa tra i 35 e i 49 anni.
Continua lo spostamento degli acquisti verso il segmento premium, poiché sempre meno persone bevono vino nella vita quotidiana, ma più nelle occasioni speciali. Gli over 65 tendono ad acquistare vini a meno di 30 euro e anche la maggior parte sotto i 15 euro, i più giovani tendono ad acquistare bottiglie a più di 30 euro. La maggior parte dei vini tra i 30 e i 100 euro viene acquistata dalla fascia di età compresa tra i 25 e i 34 anni.
(al / Fonte: winenews; Foto: 123rf)