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Ralf Bengel, enologo capo delle cantine statali dell'Assia Kloster Eberbach (Rheingau), si trasferisce alla fine dell'anno, dopo 15 anni, alla tenuta vinicola Schloss Vollrads a Oestrich-Winkel. Lì, assisterà l'amministratore delegato Rowald Hepp.
L'ingegnere viticolo del Württemberg ha iniziato la sua carriera nella tenuta vinicola Graf von Kanitz a Lorch, e nel 2003 è passato alle tenute vinicole statali, prima come manager del dominio Assmannshausen. Più tardi, ha assunto l'intera produzione di vino del Kloster Eberbach con circa 250 ettari di vigneti. Attualmente, è responsabile di circa 100 vini e spumanti diversi. Dieter Greiner, amministratore delegato delle tenute vinicole statali, si è rammaricato per la partenza di Bengel e ha sottolineato che ha vissuto anni di grande successo insieme a lui.
Rowald Hepp, amministratore delegato di Schloss Vollrads, ha spiegato che Bengel non conosceva solo il vino molto bene. Grazie al suo lavoro nel monastero di Eberbach e nella tenuta vinicola Graf Kanitz, conosce molto bene le sfide della gastronomia e della protezione dei monumenti. Ralf Bengel gestirà la cantina come suo "braccio destro" quando Hepp è assente, per esempio, perché si occupa dei mercati esteri. Negli ultimi anni, non solo l'area dei vigneti della cantina è aumentata, ma anche il marketing, la manutenzione degli edifici storici, così come gli eventi e la gastronomia di alto livello richiedono "presenza 24 ore su 24".
(uka / Foto: Uwe Kauss)