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Il commercio mondiale del vino dovrebbe raggiungere un nuovo valore record di 32,5 miliardi di euro nel 2021. Secondo una ricerca dell'OEMV (Observatorio Español del Mercado del Vino), un aumento significativo del valore dei vini scambiati è il principale fattore che contribuisce a ciò. Il volume sarà probabilmente leggermente inferiore al massimo storico di 109 milioni di ettolitri del 2017. Nella pandemia di Covid con le sue restrizioni fino a gennaio 2021, il fatturato annuo calcolato è sceso di due miliardi di euro. I vini imbottigliati, in particolare, hanno visto un calo marcato a causa delle chiusure di esercizi di ristorazione, mentre il vino non imbottigliato ha recuperato rapidamente. Tra aprile e giugno 2021, tuttavia, l'intero settore ha recuperato in misura inaspettata. Mentre il consumo si sta stabilizzando di nuovo, l'OEMV prevede un aumento dei prezzi nel 2022 a causa dei piccoli raccolti in Italia, Spagna e Francia.
(al / Fonte: winenews; Foto: Pixabay Aline Ponce)