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Un meta-studio citato dal Wine Information Council dimostra un legame significativo tra il consumo di bevande alcoliche e il rischio di avere un ictus. Un consumo moderato implica quindi un rischio di ictus inferiore, mentre un consumo elevato comporta un rischio maggiore. È stato identificato un effetto protettivo più forte del vino rispetto ad altre bevande alcoliche.
Per questo lavoro, gli autori, sotto la direzione di Ahmad A. Toubasi dell'Università Medica della Giordania, hanno analizzato un totale di 125 studi con oltre 21 milioni di partecipanti. È considerato il più grande e aggiornato studio su questo tema. Gli autori sottolineano che i risultati variano a seconda dei fattori di influenza. Tra questi c'è anche il tipo di bevanda alcolica. Secondo i risultati, il consumo moderato di vino è chiaramente correlato a un rischio inferiore di ictus e alla mortalità risultante. Da ciò concludono che la loro analisi fornisce prove solide di un effetto positivo del consumo moderato di vino.
I medici dovrebbero informare i loro pazienti sugli effetti dannosi di un consumo eccessivo di alcol, ma non dovrebbero omettere l'importanza del consumo moderato, soprattutto di vino.
(al)
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Il consumo moderato di alcol protegge il sistema cardiovascolare