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Nell'anno 2007 formato dodici Cantine dell'Austria e dell'Italia per formare il gruppo di viticoltori "respekt-BIODYN"per lavorare collettivamente e un modo di lavorare secondo la filosofia di Rudolf Steiner per trovare più individualità nel vino. Oggi il gruppo è composto da 22 cantine, tra cui cinque Cantine top dalla Germania.
2009 tre altre tre cantine si sono unite all'associazione. Nel 2015, quattro vDP tedescoCantine: Busch, Christmann, Rebholz e Wittmann. Dal 2016, respekt-BIODYN esiste secondo il Inclusione del Dr. Wehrheim (anche VDP), Hajszan Neumann dall'Ungheria e Herbert Zillinger dall'Austria da 22 Cantine
Nel 2015 è stato ridisegnato l'aspetto generale dell'associazione, compresi nome e logo, e nel 2016 sono state riviste le linee guida di produzione e cantina per le quattro categorie di vino "vino bianco", "vino rosso", "vino spumante" e "vino naturale" Sono ora ancora più severo di prima e definito senza alcuno spazio per l'interpretazione. Il gruppo unisce secondo le sue stesse dichiarazioni "scambio interno e il perseguimento del 'Iaffare del vinosulla base le linee guida biodinamiche di Rudolf Steiner" I membri dell'associazione vogliono portare questa filosofia tempi moderni
(uka / Foto: respekt-BIODYN - Andreas Hofer)