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La Guida Michelin, conosciuta in tutto il mondo per la sua classificazione dei ristoranti, intende ora premiare anche i vini. Lo ha annunciato il direttore della guida Michelin Gwendal Poullennec la scorsa settimana, riporta la rivista francese La revue du vin de France. I dettagli sul programma, i criteri di valutazione e i nomi dei degustatori sono ancora in attesa.
L'azienda è già proprietaria di Robert Parker Wine Advocate dal 2019. Il marchio affermato della critica vinicola internazionale dovrebbe continuare a esistere accanto a Michelin, ha precisato il CEO di Michelin Florent Menegaux.
La Guida ha notevolmente ampliato il suo modello di business negli ultimi anni: dopo l'acquisizione di Tablet Hotels nel 2018, Michelin ha lanciato nel 2024 il "Michelin-Key" (clefs Michelin), la sua prima classificazione alberghiera. Questo riconoscimento si aggiunge alla famosa valutazione a stelle dei ristoranti.
La Guida, che festeggia i suoi 125 anni nel 2025, è attiva in circa 70 paesi in tutto il mondo. Si finanzia principalmente attraverso partnership con governi e aziende, e da qualche tempo anche attraverso prenotazioni alberghiere e riservazioni nei ristoranti.
(ru)
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