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L'imprenditore Régis Vincenot sta costruendo un resort enologico di lusso da 46 milioni di euro a Parnay, sulla Loira. Vincenot possiede già le due tenute vinicole Château Princé e Château de Parnay nell'Anjou-Saumur e ora sta aggiungendo alle sue tenute un resort che stabilirà nuovi standard in termini di enoturismo. In loco verrà creata un'offerta completa per le diverse esigenze. Sono previsti un ristorante gourmet, un bistrot e uno snack bar, oltre a tre alloggi per il pernottamento: Un hotel di lusso nell'antico castello del XV secolo, suite negli annessi e camere nelle cantine delle grotte di tufo tipiche della regione di Saumur. Il complesso sarà inoltre dotato di una spa di 700 metri quadrati, di diverse sale per seminari, di un grande percorso circolare attraverso le isole di vigneti con aree gioco per bambini. È in fase di realizzazione anche un percorso avventura sotterraneo che racconta la storia del processo di vinificazione dall'uva alla bottiglia. I lavori di costruzione sono già iniziati e l'apertura è prevista per la fine del 2024, inizio 2025. Régis Vincenot prevede attualmente 150.000 visitatori all'anno.
(ru / Fonte: Vitisphere; Foto: 123rf.com)