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Il produttore di vino della Mosella Ernie Loosen della Cantina Dr. Loosen**** porta sul mercato i suoi primi vini dalla Borgogna a maggio. Il centro del nuovo progetto chiamato "Perron de Mypont" è il Vieux Château de Puligny-Montrachet, una proprietà del XV secolo sulla Côte d’Or. Nel 2019, Loosen ha acquisito il lato est del castello e ha iniziato un restauro completo.
Allo stesso tempo, ha fondato una propria azienda di négociant per sviluppare una collezione di vini con i produttori locali. "Mi sono innamorato della Borgogna circa 50 anni fa durante uno stage in una cantina," dice Ernie Loosen. "All'epoca mi è diventato subito chiaro quanto siano simili il Riesling e il Pinot Noir – entrambi provengono da climi più freschi, entrambi possono produrre vini profondi e invecchiabili," ha spiegato ulteriormente Loosen.
È affiancato da Manoël Bouchet, un partner di lunga data e rinomato esperto di vini originario della Borgogna. Insieme vogliono produrre vini radicati nella tradizione vinicola borgognona. Loosen e Bouchet combinano due metodi: il classico modello di négociant, in cui vengono acquistati vini finiti, e il cosiddetto approccio parcellaire, in cui vengono seguite specifiche parcelle e produttori.
La gamma è suddivisa in due linee: "Maison Perron de Mypont" comprende vini regionali realizzati con uve selezionate di diversi produttori. L'obiettivo qui è "su alta qualità a un prezzo accessibile," si legge in una dichiarazione della casa. I primi vini di questa linea provengono dalla vendemmia 2022 e includono Bourgogne AOC Chardonnay e Pinot Noir.
La linea top "Edition Perron de Mypont" comprende vini limitati provenienti da siti di villaggio e premier cru. Le prime bottiglie sono 2022 Meursault, 2023 Gevrey-Chambertin, 2023 Volnay, 2022 Meursault Premier Cru Perrières, 2019 Vougeot Premier Cru e il Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots del 2022.
(ru / Wine Business)
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