Il 29enne Franz-Joseph Stift è il vincitore della 15a Schlossquadrat Trophy e può ora definirsi "Talento del Vino dell'Austria 2025". Stift ha prevalso nella votazione della giuria e del pubblico contro Laura Neustifter, Hans Frühwirth, Christoph Lackner, Christian Friedrich e Georg Gschaar. Franz-Joseph Stift ha già raccolto durante i suoi anni scolastici alla Scuola di Viticoltura di Klosterneuburg la sua prima esperienza pratica presso le cantine Jamek, Bernhard Ott in Austria e Podere Riparbella in Toscana. Dal 2020 è responsabile della vinificazione presso la cantina Stift della sua famiglia a Röschitz. Inoltre, lavora come consulente vitivinicolo per il Weinviertel occidentale – un'attività che, secondo le sue stesse parole, gli porta esperienze e ispirazioni preziose per la sua azienda. La cantina Stift gestisce dieci ettari di vigneti nelle località di Reipersberg, Mühlberg e Galgenberg, principalmente con le varietà Grüner Veltliner e Riesling. La passione per la viticoltura accompagna Franz-Joseph sin dall'infanzia: "Sono un viticoltore per passione." Il concorso organizzato da Österreich Wein Marketing (ÖWM) e dalle attività gastronomiche Schlossquadrat a Vienna è considerato il più importante sostegno per i giovani viticoltori in Austria. Il concorso è sostenuto anche da wein.plus: il redattore Alexander Lupersböck ha consegnato a tutti i finalisti un abbonamento annuale Business Premium Membership. Con un advertorial, il vincitore Franz-Joseph Stift può anche aumentare la sua visibilità nella scena vinicola. Le iscrizioni per la 16a Schlossquadrat Trophy sono ora possibili qui. (al / Fonte: Comunicato Stampa)