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Il consumo di vino e bevande alcoliche è diminuito nel 2024 a livello mondiale dell'1%, riporta l'azienda britannica di ricerche di mercato International Wine and Spirits Record (IWSR) in un'analisi attuale. Il calo è stato principalmente causato da una perdita di vendite del 3% negli Stati Uniti e del 5% in Cina.
Tuttavia, ci sono notizie cautamente positive per il settore del vino: in Spagna, il vino fermo sta mostrando una forte crescita complessiva. L'IWSR prevede una crescita annuale dell'1% fino al 2029, dopo che il mercato ha già registrato un aumento del 3% nel 2024. Attualmente, il vino viene consumato più spesso come accompagnamento versatile ai pasti e in compagnia. In particolare, il vino bianco ha registrato un aumento delle quantità del 5% nell'anno passato. Emily Neill dell'IWSR ha dichiarato: "Il vino bianco continuerà a svolgere un ruolo centrale nello sviluppo dell'intera categoria, poiché attrae nuovi consumatori ed è presente più frequentemente in occasioni. Gli investimenti nelle regioni e varietà di vino bianco spagnole hanno già raggiunto un livello senza precedenti."
In Cina, invece, l'IWSR prevede un calo a lungo termine del mercato del vino del 2% all'anno fino al 2029. Il vino premium dovrebbe crescere dell'1% all'anno, mentre il super-premium addirittura del 3%. Tuttavia, sono particolarmente richiesti i vini locali di alta qualità, soprattutto dalla regione di Ningxia. La crescita della classe media nel paese potrebbe supportare una ripresa a lungo termine.
In Canada, a causa della disputa tariffaria con gli Stati Uniti, la quantità di vini statunitensi diminuirà quest'anno dell'82%. Le vendite di vino canadese, invece, aumenteranno del 9%. Anche i vini australiani e francesi beneficeranno come sostituti dei vini americani, secondo lo studio.
(al)
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