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L'associazione dei viticoltori del Rheingau sta cambiando il suo sistema di valutazione per assegnare le medaglie d'oro, d'argento e di bronzo al sistema internazionale dei 100 punti. Nei mesi scorsi, un gruppo di lavoro aveva elaborato delle proposte per il passaggio dal sistema a 5 punti al nuovo schema.
Di conseguenza, oltre all'odore, al gusto e all'armonia, verrebbe introdotta un'ulteriore valutazione del colore e della tipicità dei vini e degli spumanti. Inoltre, verrebbe introdotta una categoria per i "vini premium", dove "Erste Gewächse", "Große Gewächse" così come altri vini premium con denominazione di luogo potrebbero essere registrati e valutati in un gruppo. Il Rheingau è la prima regione viticola tedesca a passare allo schema dei 100 punti.
(uka / Foto: Istituto Tedesco del Vino)