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L'asta internazionale di solidarietà "Barolo en primeur" si terrà il 28 ottobre al Castello di Grinzane Cavour, in Piemonte. Il progetto benefico è organizzato per la seconda volta dalle due fondazioni Fondazione CRC e Fondazione CRC Donare e dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. La casa d'aste Christie's di New York metterà all'asta 14 dei 15 barriques dell'annata 2021 in diretta streaming, mentre il quindicesimo barrique sarà battuto all'Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba. Ogni barrique sostiene un progetto sociale.

Inoltre, quest'anno saranno messe all'asta 1.200 bottiglie di Barolo dell'annata 2021, donate al Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani da un totale di 70 viticoltori. In questo modo, il progetto "Barolo en primeur" sarà accessibile a un pubblico più vasto, ha sottolineato Matteo Ascheri, presidente del consorzio.

Tutte le bottiglie del barriques lasceranno le cantine con un'etichetta speciale disegnata dall'artista italiano Michelangelo Pistoletto dopo il periodo di maturazione previsto per il Barolo nel 2025. Ogni barrique sarà inoltre accompagnato da un NFT (Non Fungible Token), un certificato digitale di autenticità.

(ru / Fonte: Winenews; Foto: 123rf.com)

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