|
|
La California potrebbe raccogliere il raccolto di vino più piccolo degli ultimi 50 anni. In un rapporto, la rivista specializzata statunitense Wine-Searcher, stima che quest'anno circa il 30% di tutte le uve nello stato non verranno raccolte, ma "lasciate agli uccelli". Già nel 2024, in California, sono state raccolte 2,96 milioni di tonnellate, la quantità più piccola dal 1996. Il rapporto cita Jeff Bitter, presidente di Allied Grape Growers: "Alcuni nel settore si chiedono se quest'anno verranno raccolte addirittura due milioni di tonnellate. Sotto le 2,5 milioni di tonnellate, il raccolto è stato l'ultima volta nel 1987. Sotto le due milioni di tonnellate, addirittura l'ultima volta nel 1972. Eppure oggi ci sono l'80% in più di viti nel terreno rispetto a quel tempo."
La situazione nella Napa Valley sembra meno drammatica, ma i produttori di uva in altre regioni come Sonoma, Mendocino e Monterey segnalano che raccoglieranno significativamente meno rispetto agli anni precedenti. Tom Sinton, co-proprietario di Starfield Vineyards nella contea di El Dorado, afferma che quest'anno raccoglierà solo 36 tonnellate - rispetto alle 80 tonnellate dell'anno precedente e alle 166 tonnellate nel 2023. "Le uve che non volevamo raccogliere le abbiamo tagliate presto, anche per ridurre i costi di coltivazione di circa 20.000 dollari per ettaro." I prezzi del vino in botte sono scesi a soli 50 centesimi al litro. Tuttavia, verrebbero venduti a questo prezzo per liberare spazio di stoccaggio. Secondo un'indagine recentemente pubblicata, una bottiglia di vino statunitense costa in media oltre 52 dollari, circa il 40% in più rispetto al 2018. Una bottiglia di vino della Napa Valley raggiunge in media oltre 100 dollari.
La qualità della vendemmia 2025 è generalmente considerata molto alta. Inoltre, i viticoltori lavoreranno solo le migliori uve, poiché possono vendere solo qualità molto buone. La bassa domanda e la ridotta quantità di raccolto portano a una situazione in cui la paura iniziale di non trovare abbastanza raccoglitori a causa delle espulsioni di lavoratori stranieri illegali si è trasformata nel suo opposto. Le agenzie di lavoro interinale cercano lavoro aggiuntivo, poiché molti vigneti rimangono non coltivati o sono stati abbandonati, si legge nel rapporto di Wine-Searcher. Nelle zone vitivinicole del nord della California, l'agenzia per l'immigrazione ICE non ha ancora effettuato grandi raid. Tuttavia, secondo un rapporto del New York Times, la paura di ciò è molto grande tra i raccoglitori.
(al)
Ulteriori informazioni:
DWV: Fino a 30.000 ha in meno di superficie vitata in Germania
Dominus Estate raddoppia la superficie vitata nella Napa Valley
Una bottiglia di vino nella Napa Valley costa in media 108 dollari