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La cantina VDP Markgraf von Baden ha annunciato la scorsa settimana che disboscherà 60 ettari di vigne sul Lago di Costanza. Inoltre, la linea di vini con il nome dell'azienda "Markgraf von Baden" sarà interrotta con la vendemmia del 2024. Non era chiaro se la famiglia Markgraf rimanesse ancora membro del VDP con la sua seconda cantina al Castello di Staufenberg in Ortenau. Lì, la Casa di Baden dispone di una Grande Posizione con il Castello di Durbach Staufenberg. In risposta a un'inchiesta della redazione di wein.plus, Theresa Olkus, amministratrice delegata del VDP, ha dichiarato: "Le aree da disboscare sono esclusivamente vigneti sul Lago di Costanza – anche se i dettagli devono ancora essere chiariti. Il Castello di Staufenberg rimarrà membro del VDP."
Secondo il quotidiano regionale Südkurier, la cantina non ha registrato vendite sufficienti per il marchio Markgraf von Baden e ha parzialmente riportato perdite. "Questi vini sono tradizionalmente commercializzati a livello regionale, principalmente attraverso il commercio specializzato e nei ristoranti. Canali di distribuzione che negli ultimi anni hanno subito un drastico calo," ha detto Bernhard Markgraf von Baden al Südkurier.
Riguardo al futuro, l'imprenditore ha detto: "In futuro, su queste aree cresceranno grano, farro, girasoli e soia. E avremo pecore che pascolano su trifoglio e colture intercalari. Le vigne coltivate fino ad ora in modo convenzionale saranno sostituite per espandere e rafforzare la nostra agricoltura ecologica sul Lago di Costanza. L'agricoltura biologica è una megatendenza, e io ci punto tutto. Abbiamo la possibilità, grazie alla nostra azienda agricola, di rispondere in modo flessibile."
(ru / Ricerche proprie, Südkurier)