|
|
Il raccolto di vino in Francia quest'anno è particolarmente scarso. Le regioni di Bordeaux, Borgogna e Champagne hanno effettuato bilanci provvisori.
In Borgogna, il 2024 è considerato uno dei più difficili degli ultimi decenni, secondo Florent Latour di Maison Louis Latour, addirittura da 50 anni. Secondo le stime del Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), i rendimenti di raccolto in tutta la Borgogna e nel Beaujolais sono inferiori fino al 25% rispetto all'anno precedente.
Per l'appellazione Bordeaux, il Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) prevede un "raccolto storicamente basso". Sarà ancora al di sotto dei già scarsi 3,8 milioni di ettolitri dell'anno precedente. Questo è dovuto alle difficili condizioni meteorologiche e alla riduzione delle superfici vitate a causa di disboscamenti. A causa della pioggia di fine settembre, molti viticoltori hanno dovuto iniziare la vendemmia prima della piena maturazione delle uve. Il CIVB si aspetta vini fruttati con poco alcol, destinati a un consumo rapido.
In Champagne, alcune zone sono fortemente colpite dalla muffa grigia. Dopo il raccolto 2023, particolarmente abbondante e influenzato dalla Botrytis, quest'anno il frutto è già significativamente inferiore. Le prime stime parlano di un rendimento medio di 6.000 chilogrammi per ettaro, ben al di sotto della quantità massima consentita di 10.000 chilogrammi. Questo è già il 13% in meno rispetto al 2023. Molti produttori, soprattutto nell'Aube, utilizzeranno gran parte dei loro vini di riserva. Il sistema della Réserve interprofessionnelle (precedentemente Réserve individuelle) consente ai produttori di trattenere una certa quantità di vino delle vendemmie precedenti, nel caso in cui i rendimenti siano bassi come quest'anno. Secondo decanter.com, molti hanno messo in riserva i loro vini di qualità inferiore del 2023, sperando di scambiarli con vini migliori quest'anno. Ora si trovano di fronte alla difficile decisione di utilizzarli ora o venderli con una perdita finanziaria.
(al / Fonte: vitisphere; decanter)