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La domanda di champagne è notevolmente diminuita in Germania e Austria nell'ultimo anno. Secondo i dati attuali dell'associazione di settore Comité Champagne, le consegne di champagne in Germania sono diminuite del 18,5% a 9,51 milioni di bottiglie nel 2024. Anche l'Austria ha registrato un calo significativo del 20,7% a 1,46 milioni di bottiglie. Nonostante i numeri di vendita in calo, il 2024 rimane il terzo anno più forte nella storia delle esportazioni di champagne per entrambi i paesi, subito dopo gli anni record 2022 e 2023.
In Germania, il numero di bottiglie di champagne consegnate è sceso sotto la soglia dei dieci milioni per la prima volta in molti anni. Tuttavia, le case di champagne e i viticoltori hanno generato 228,8 milioni di euro, il terzo fatturato più alto dalla nascita dei registri. Questo è principalmente dovuto alla continua domanda di cuvées di alta qualità e più costose. Tuttavia, nella classifica dei ricavi internazionali, la Germania è scivolata al quinto posto dietro gli Stati Uniti, il Regno Unito, il Giappone e l'Italia.
Anche in Austria gli ordini sono diminuiti drasticamente. Con 1,46 milioni di bottiglie consegnate, il paese è sceso dal 16° al 19° posto nel confronto internazionale. Tuttavia, l'Austria rimane davanti alla Cina in termini di volume, che ordina meno bottiglie ma qualità più costose. Il fatturato dell'industria dello champagne in Austria è diminuito del 22% da 50,1 a 39,1 milioni di euro.
Le vendite globali di champagne sono diminuite del 9,2% a 271,7 milioni di bottiglie nel 2024. Mentre il mercato domestico francese è rimasto relativamente stabile con una diminuzione del 7,2%, le esportazioni sono diminuite più fortemente con un calo del 10,8%. Complessivamente, le esportazioni hanno rappresentato il 56,5% delle vendite globali con 153,4 milioni di bottiglie, mentre la Francia ha raggiunto una quota del 43,5% con 118,3 milioni di bottiglie.
Nonostante le sfide, emerge una chiara tendenza: la domanda si sta sempre più spostando verso marchi premium costosi ed esclusivi.
(ru / Comité Champagne)