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Un gruppo di viticoltori alternativi e innovativi ha fondato l'associazione Union des Vignerons Bordeaux Pirate. Quello che era iniziato come un gruppo aperto su Facebook nel 2019 ha così acquisito uno status ufficiale. L'iniziatore è Jean-Baptiste Duquesne di Château Cazebonne. Spiega l'obiettivo dell'associazione: "A Bordeaux le cose non si muovono più, abbiamo vini standardizzati e stereotipati. Per noi, invece, tutto ciò che è nuovo è interessante. Può essere il packaging, lo stile del vino, il modo di lavorare in cantina o di comunicare con il pubblico". La stessa Duquesne produce una cuvée di Cabernet Franc e Sauvignon Blanc e lavora con vecchi vitigni quasi dimenticati.
Secondo il gruppo, i produttori non convenzionali hanno poche possibilità di essere notati, avvicinati e commercializzati, poiché associazioni come il Sindacato di Bordeaux e i vari sistemi di classificazione della regione sono aperti solo a coloro che soddisfano i criteri della struttura delle denominazioni di Bordeaux. Pertanto, l'unico modo per far degustare i vini ai giornalisti sarebbe quello di inviarli al sindacato. Ma questo sarebbe possibile solo se avessero una denominazione di origine. "A Bordeaux ci si deve conformare, non si ha scelta", dice Duquesne. Sottolinea che, a differenza di altre organizzazioni, l'Unione Pirata non si preoccupa di particolari metodi di produzione o filosofie, ma si concentra sull'identità personale e sull'innovazione, sfidando lo status quo. Per fare questo, mantiene il suo membership il più aperto possibile: "Solo così vedremo più innovazione nella regione".
(al / Fonte: decanter.com; Foto: Facebook/Bordeaux Pirate)
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