|
|
L'Associazione Europea dell'Industria del Vino (CEEV) ha introdotto U-Label, una piattaforma basata sul codice QR per indicare gli ingredienti e i valori nutrizionali sulle etichette di vini e liquori. Queste informazioni saranno richieste per legge nell'UE dal 2023 e possono essere fornite sia sull'etichetta della bottiglia che in forma digitale. U-Label è uno strumento standardizzato per fornire informazioni sugli ingredienti (uva e solfiti, ma anche acido citrico, gomma arabica, saccarosio, ecc.), valori nutrizionali (energia, zucchero), etichette biologiche ed ecologiche, che vengono tradotte automaticamente in tutte le 24 lingue dell'UE. 16 produttori di vini e liquori stanno partecipando a un pilota per testare e migliorare l'etichetta digitale. Dal 1° novembre, sarà disponibile per tutti i produttori di vino in Europa per una quota annuale di almeno 250 euro.
(al / Fonte: CEEV; Foto: pixabay Gerhard Altmann)