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La Luiss Business School di Roma e l'Accademia Intrecci della Famiglia Cotarella stanno organizzando un master congiunto sul turismo sostenibile per ottobre 2022. L'Accademia Intrecci è un istituto privato di istruzione e formazione per la gastronomia e l'industria alberghiera, gestito da Dominga Cotarella e dalle cugine Marta ed Enrica. L'obiettivo del "Master in Turismo Sostenibile" è quello di creare un'offerta turistica innovativa e di qualità, che promuova le imprese regionali e locali e rispetti la natura. Arte, cultura, arte culinaria e vino si intrecciano in questo processo.
"Questo master vuole dare ai giovani che conoscono e amano l'Italia con i suoi piccoli borghi e le sue comunità l'opportunità di raccontare le loro storie in modo professionale. Siamo sempre più convinti che lo storytelling debba diventare molto più emozionale", ha dichiarato Dominga Cotarella a proposito del progetto.
Gli organizzatori hanno sottolineato che il turismo in Italia ha registrato un calo del fatturato di quasi il 60% durante la pandemia di Corona. Ora le cifre sono tornate a crescere fortemente. Tuttavia, per aumentare l'appeal internazionale, è necessario migliorare l'offerta. Attualmente, il patrimonio culturale, storico, artistico, paesaggistico e gastronomico nazionale non viene sufficientemente promosso.
(ru / Fonte: Winenews; Foto: 123rf.com)
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