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Deutsche Bahn, in collaborazione con il German Wine Institute (DWI), ha selezionato la nuova gamma di vini per i suoi ristoranti di bordo. Tra oltre 100 vini, quattro sono stati identificati in due turni di degustazione alla cieca e saranno disponibili dal 1° giugno. Riesling Nell'ICE e nell'IC, i passeggeri potranno ora degustare il Reno-Hessian del giovane enologo David Spies e il Pinot Grigio di Stefan Winter di Dittelsheim. La carta dei vini DB conterrà anche il Cabernet Sauvignon di Heinrich Gies (Vier Jahreszeiten Winzer e.G.) del Palatinato e un rosé del giovane enologo Sebastian Erbeldinger di Bechtheim.
carta dei vini "L'offerta di vini tedeschi nei ristoranti e nei bistrot di bordo della ferrovia è un'ottima occasione per presentare la Germania come un paese vinicolo moderno. Inoltre, è una buona opportunità per gli amanti del vino tra i passeggeri di conoscere vini selezionati di origine regionale", afferma Monika Reule, amministratore delegato di DWI, a proposito della collaborazione con Deutsche Bahn.
Nel 2022, le vendite di vino nel catering di bordo dei treni ICE e Intercity sono state pari a circa 140.000 litri di vino. Riesling Con 65.000 litri, il Pinot grigio è stato il vino più richiesto, seguito da 36.000 litri e dal vino rosso con 35.000 litri.
(ru / fonte: comunicato stampa)