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La cantina cilena Viña Los Vascos lancia un nuovo vino rosso premium chiamato „Cañeten“. Come riporta la rivista The Drinks Business, il prezzo della bottiglia è di circa 170 euro. Los Vascos fa parte dell'azienda vinicola Domaines Barons de Rothschild Lafite, che possiede dieci cantine di alta qualità in Bordeaux, Languedoc e Chablis, oltre che in Sud America e Cina.
Il „Cañeten“ è una cuvée composta dal 54% di Syrah, 43% di Cabernet Sauvignon e 3% di Cabernet Franc. Nasce da un progetto di ricerca sul terroir di 20 anni, che ha identificato i migliori siti e esposizioni per ogni varietà di uva attraverso campioni di suolo.
Le uve provengono dalla zona fresca di La Aguina, a 40 chilometri dal Pacifico. Il vigneto esiste dal 2013 ed è suddiviso in otto parcelle. Si trova tra due creste montuose ed è circondato da foreste e terreni erbosi. Il vino prende il nome dal Cerro Cañetén, che, essendo la vetta più alta della catena montuosa costiera, influisce notevolmente sul microclima del vigneto.
La prima annata del vino è il 2022. Sarà disponibile nel Regno Unito, in Belgio e Germania, oltre che in Canada e Hong Kong.
(cs)
Ulteriori informazioni:
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