Ruffino **** vuole diventare "la casa vinicola toscana per eccellenza" e per questo ha investito a Bolgheri. Ruffino ha acquistato un totale di 15 ettari di vigneti e sta progettando una cantina all'avanguardia e un centro visitatori da costruire nei prossimi anni. Il primo vino della vendemmia 2023 dovrebbe essere commercializzato nel 2025. Il vino rosso Rosso di Marte di Bolgheri è già in gamma.
"La tutela dell'ambiente e la promozione della biodiversità attraverso pratiche sostenibili sono al centro della nostra filosofia. Gli investimenti in tecnologie all'avanguardia sosterranno la continua sperimentazione di tecniche di vinificazione tradizionali e innovative", ha dichiarato Sandro Sartor, presidente e amministratore delegato, in occasione del lancio. Entro il 2025, Ruffino intende certificare come biologici tutti i propri vigneti, che forniscono circa un quarto delle sue uve. Tutti i vini acquistati dovranno avere almeno un certificato di sostenibilità.
Il gruppo Ruffino possiede otto vigneti in Toscana e in Veneto e produce 30 milioni di bottiglie con 40 etichette diverse. Il 40% delle azioni appartiene al gruppo statunitense Constellation Brands.
(al / Fonte: Wine Business)