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La maison di champagne Ruinart ha presentato il progetto del Padiglione Nicolas Ruinart. Questo sarà costruito di fronte agli edifici storici di Ruinart nel parco della Butte Saint-Nicaise, che dal 2015 è patrimonio mondiale dell'UNESCO. Intitolato al fondatore della maison, l'edificio contemporaneo è al centro di un nuovo programma di esperienze per promuovere enoturismo in Champagne.

Il padiglione è stato progettato dall'architetto giapponese Sou Fujimoto. Come spiega Ruinart, la sua "costruzione semplice fa parte di un approccio responsabile, in linea con le preoccupazioni ambientali della Maison Ruinart". A tal fine, utilizza materiali naturali locali, un isolamento realizzato con materiali biologici e un tetto verde.

Con questo "gesto architettonico" Ruinart spera di raddoppiare la sua capacità di accoglienza. L'obiettivo è accogliere 50.000 visitatori all'anno entro il 300° anniversario della casa, nel 2029, rispetto ai 26.000 attuali.

(al / Fonte: La Revue du Vin de France; Foto: Maison Ruinart)

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