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Il Gruppo Schlumberger di Meckenheim offre ai suoi clienti e ai loro dipendenti del settore della gastronomia e del vino di alta gamma la possibilità di partecipare, a partire dalla primavera, a corsi di formazione presso l'International Wine Institute (IWI). L'obiettivo è far sì che i dipendenti aumentino le loro capacità di consulenza grazie alle conoscenze specialistiche impartite. Secondo Schlumberger, l'obiettivo è quello di fornire una consulenza enologica di prim'ordine che contribuisca a garantire il successo economico delle aziende. Il Gruppo Schlumberger si assume la maggior parte dei costi per i suoi clienti.
A tal fine, l'IWI offre un concetto di formazione in quattro fasi con diplomi certificati. Gli esami sono sostenuti in regime di diritto privato attraverso l'IWI, in regime di diritto pubblico attraverso una camera di commercio e a livello internazionale attraverso il Wine and Spirit Education Trust (WSET). I corsi di perfezionamento sono concepiti come "apprendimento misto" con formazione digitale, fasi di frequenza e studio autonomo. Ciò comporta anche vantaggi finanziari per i ristoratori e i rivenditori, grazie alla riduzione dei costi di viaggio e di alloggio.
I clienti Schlumberger potranno prenotare l'offerta di formazione continua a partire da marzo 2023. Se le domande sono più numerose dei posti disponibili, si procederà a una lotteria.
(uka / Foto: 123rf)