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Il 29enne Sebastian Russold della cantina di Colonia ha vinto la finale del Trofeo Sommelier a Neustadt an der Weinstraße. Con la sua esperienza, l'austriaco, che vive a Colonia, ha prevalso su Julian Schweighart di Guido al Duomo di Monaco e Emmanuel Rosier di CCM3 Hospitality Consulting di Berlino. In semifinale, i tre finalisti sono riusciti a tenere testa a Julien Alsoufi del Culinary Domain di Francoforte, Lisa Bader del The Dolder Grand Hotel di Zurigo e Florian Richter del Kronenschlösschen di Eltville-Hattenheim.
Il concorso è organizzato ogni due anni dalla Sommelier Union Germany. La giuria di quest'anno è stata presieduta dal Maestro Sommelier Frank Kämmer ed era composta dal campione del mondo di sommellerie Marc Almert, Maximilian Wilm, il Maestro Sommelière Stefanie Hehn e altri esperti. Circa 150 ospiti hanno seguito la maratona di tre ore di divertimento sul palco della Neustadt Saalbau in condizioni "2G+".
(ru / Fonte e foto: Unione Sommelier Germania)