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Steffen Christmann, presidente della VDP, ha aperto un dibattito sulla legge tedesca sulla denominazione del vino. Ha detto all'agenzia di stampa tedesca (dpa) che un barile di vino potrebbe essere imbottigliato in Germania "con 15-20 denominazioni diverse". Questo è troppo complicato per i clienti".
La "ramificata legge sul vino e la conseguente varietà di termini" è una delle ragioni "per cui le persone all'estero spesso danno al vino dalla Germania un ampio spazio", ha criticato Christmann. Dal 2008, i produttori tedeschi avevano perso circa la metà delle loro esportazioni. I vini di punta VDP, che utilizzano una piramide a quattro livelli per la classificazione, d'altra parte, avevano guadagnato fortemente all'estero. "Il nostro concetto è compreso, anche a livello internazionale", ha sottolineato Christmann in un'intervista con dpa.
Secondo il rapporto dell'agenzia, anche l'associazione dei viticoltori tedeschi considera necessaria una revisione delle etichette. Quest'anno dovrebbe essere elaborata una proposta su come le linee guida dell'Unione Europea potrebbero essere implementate a livello nazionale, ha detto a dpa il segretario generale Rudolf Nickenig. Finora, questo non era stato possibile a causa delle ambiguità nelle regole dell'UE - ma ora c'era una prospettiva. C'era "un bouquet di questioni che vogliamo affrontare con le nostre associazioni membri".
In altri paesi produttori di vino, le denominazioni sono molto più semplici, ha sottolineato Christmann: "Con il Chianti, il consumatore deve ricordare solo una parola. E la prossima volta che comprerà un Chianti, avrà di nuovo questo sapore" I viticoltori austriaci avevano stabilito le regioni d'origine DAC, per esempio il Kamptal. In Germania, invece, critica il presidente del VDP, ci sono "mille varianti diverse del vino del Palatinato".
(uka / Foto: VDP)