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Vino analcolico, spumante, birra, sidro e Superalcolici, comprese le loro varianti a ridotto contenuto alcolico, aumenteranno massicciamente le vendite globali nei prossimi anni. Questa tendenza è stata determinata dall'istituto di ricerche di mercato IWSR di Londra, specializzato in bevande alcoliche, in uno studio globale. Nello studio, gli analisti prevedono che il consumo annuale aumenterà di un terzo entro il 2026, superando in modo significativo i tassi di crescita precedenti.
I nuovi dati dell'IWSR mostrano la velocità di crescita attuale: birra e sidro, vvino spumante Superalcolici e RTD a basso o nullo contenuto alcolico rappresenteranno oltre 11 miliardi di dollari USA nei dieci mercati più importanti del mondo nel 2022. Il volume venduto è aumentato del 7% rispetto al 2021. La Germania è, come da anni, il più grande mercato mondiale di vini, birre, spumanti e Superalcolici analcolici. Seguono Giappone, Spagna e Stati Uniti.
L'IWSR prevede un'ulteriore accelerazione della crescita. Secondo l'IWSR, i volumi raggiungeranno un aumento del sette per cento a livello globale tra il 2022 e il 2026, rispetto al cinque per cento del periodo 2018-2022, con le bevande analcoliche che rappresentano oltre il 90 per cento delle vendite. Il vino a ridotto contenuto alcolico e lo spumante non svolgono quasi più alcun ruolo.
Nonostante la rapida ripresa, il vino e lo spumante analcolici, così come la birra e il sito Superalcolici, rappresentano attualmente solo il 2% delle vendite totali di bevande alcoliche a livello mondiale. Ma i tassi di crescita sono notevoli: secondo l'IWSR, le vendite nel Regno Unito, ad esempio, sono aumentate di quasi il 58% dal 2019.
(uka / Fonte: drinksbusiness; Foto: 123rf.com)