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La casa editrice TreTorri di Wiesbaden ha presentato il terzo volume dell'opera standard sul vino "Frenzel's Wine School". Curato dall'editore Ralf Frenzel, il volume 3 di 304 pagine si concentra sui nuovi vitigni e i loro aromi, i falsi di vino e i metodi di protezione per i collezionisti, gli sviluppi della viticoltura biologica, il mestiere del bottaio e i consigli sulla conservazione e la maturazione del vino. Inoltre, ci sono testi attuali sulla nuova legge tedesca sul vino, sull'allevamento della vite e sulla classificazione dei grandi vigneti. Kristine Bäder, autrice su wein.plus, e l'editore Uwe Kauss hanno anche collaborato a questo volume.
Il libro sarà disponibile in libreria da dicembre 2021 al prezzo di 69,90 euro. Anche i volumi 1 e 2 sono ancora disponibili lì.
(uka / Fonte: Comunicato stampa - Copertina: TreTorri Verlag)