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Le vendite di Vino in lattina stanno aumentando in tutto il mondo e cresceranno del 13,2% all'anno fino al 2028, secondo uno studio dell'istituto di ricerche di mercato Grand View Research. Nel 2020, le vendite ammontavano a 211,4 milioni di dollari. Soprattutto i giovani negli Stati Uniti e in Gran Bretagna hanno mostrato un interesse crescente per il formato, secondo lo studio. Mentre, secondo un sondaggio di Wine Intelligence, solo il 21% dei britannici e il 33% degli americani ha preso in considerazione l'acquisto di Vino in lattina nel 2017, la quota è salita al 32% (Regno Unito) e al 42% (USA) nel 2020.
Nel frattempo, anche i critici di vino stanno iniziando a guardare a questo segmento. Nel luglio 2021, per esempio, si è tenuto per la terza volta in California il Concorso Internazionale del Vino in Scatola, per il quale una giuria di consumatori selezionati, grossisti di vino e altri professionisti del vino ha giudicato oltre 300 vini in scatola da tutto il mondo. Venivano da Francia, Italia, Spagna, Argentina, Australia, Nuova Zelanda, Inghilterra e persino dall'India.
(ru / Fonte: Winenews, Foto: International Canned Wine Competition)